Piano Regionale della Prevenzione 2020/2025 - Piano Aziendale della Prevenzione 2020/2025   

PP09 Ambiente, clima e salute 

Consigli per un ghiaccio sicuro

Consumare le uova in sicurezza

Pagina dedicata del Ministero della Salute 2025 

Pagina dedicata SINU 2025

13 maggio - 19 maggio 2024: Settimana mondiale per la riduzione del sale 

Anche quest'anno la Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) partecipa alla campagna organizzata da World Action on Salt, Sugar and Health (WASSH) per promuovere la riduzione dell'assunzione di sale da cucina nell'alimentazione quotidiana. Quest'anno la campagna sottolinea il valore della Dieta Mediterranea nel facilitare la riduzione del consumo di sale.

Campagne Informative   Sicurezza Alimentare -  Sicurezza Nutrizionale -  Acque Potabili

Ministero della Salute "Linee di indirizzo rivolte agli enti gestori di mense scolastiche, aziendali, ospedaliere, sociali e di comunità, al fine di prevenire e ridurre lo spreco connesso alla somministrazione degli alimenti” - 16 Aprile 2018